AlfAlfa spirer
Alfalfa er egentlig et medlem av ertefamilien. Dette er virkelig en bemerkelsesverdig plante som kan plantes overalt i verden, når som helst på året, uavhengig av temperatur og klima og den kan høstes i løpet av bare syv dager. Kanskje Gud ønsket å gjøre denne svært næringsrike maten lett tilgjengelig for oss?

Alfalfa spirer fra alfalfafrø. De er hvite og tråd-lignende, med ørsmå grønne topper. Juice fra alfalfa smaker mildt og kan lett blandes med andre juicer